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貧血の人の食卓
貸出可
外山 圭助/監修 -- 保健同人社 -- 2001.4 -- 493.175
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/493.1/ヒ/
113979835
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
貧血の人の食卓
タイトルカナ
ヒンケツ ノ ヒト ノ ショクタク
叢書名
美味しい・ヘルシー・クッキング
著者
外山 圭助
/監修,
検見崎 聡美
/監修
著者カナ
トヤマ ケイスケ,ケンミザキ サトミ
出版者
保健同人社
出版年
2001.4
ページ数
141p
大きさ
21cm
一般件名
貧血
,
食餌療法
ISBN
4-8327-1457-0
分類記号
493.175
内容紹介
必要な鉄を摂取することで予防することができる鉄欠乏性貧血を中心に、貧血の知識やそれらの考え方について、わかりやすく解説。また、効率よく鉄を摂取できるメニューを多数紹介する。
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