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ダイエットの秘訣は「日本の食生活全集」から学んだ おかずとおやつ編 貸出可

和田 はつ子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.3 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾜ/ 113979611 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ダイエットの秘訣は「日本の食生活全集」から学んだ おかずとおやつ編
タイトルカナ ダイエット ノ ヒケツ ワ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ カラ マナンダ
著者 和田 はつ子 ／著  
著者カナ ワダ ハツコ
巻の書名 リバウンドなしで長続きするわけ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2001.3
ページ数 94p
大きさ 21cm
一般件名 瘦身法 , 料理(日本)
ISBN 4-540-00143-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 日本全国、海山川の四季の恵みを生かした食生活を、お年寄りからの聞き書きで記録した「日本の食生活全集」。ここから学んだ伝統食ダイエットの理論と、おかずとおやつのレシピを写真入りで紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。日本女子大学大学院修士課程修了。実家の出版社を手伝いながら作家としても活躍。著書に「かくし念仏」「ハーブオイルの本」など。

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