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フードコーディネーターの仕事 貸出可

森沢 のり子／著 -- 文化出版局 -- 2001.3 -- 674.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /674.6/ﾓ/ 113979751 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル フードコーディネーターの仕事
タイトルカナ フード コーディネーター ノ シゴト
副書名 食コマーシャル制作の現場から
著者 森沢 のり子 ／著  
著者カナ モリサワ ノリコ
出版者 文化出版局
出版年 2001.3
ページ数 184p
大きさ 21cm
一般件名 広告 , フードコーディネーター
ISBN 4-579-30389-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 674.6
内容紹介 錦糸卵の黄色を鮮やかに出すには? あったか湯気を写す方法…フードコーディネーター歴25年のベテランがあかす、食コマーシャルの現場とテクニック。仕事の中から生まれた、とっておきのメニューもご紹介。
著者紹介 1948年茨城県生まれ。フードコーディネーター。「食」を表現するプロフェッショナルとして、テレビコマーシャル、パッケージなど広告業界で活躍中。

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