所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ｼ/	113979744	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	四国旬の味巡り
タイトルカナ	シコク シュン ノ アジメグリ
副書名	こだわりの食材と料理
出版者	愛媛新聞社
出版年	2001.3
ページ数	136p
大きさ	21cm
一般件名	料理
ISBN	4-900248-81-9
分類記号	596
内容紹介	四国には美しい自然に育まれた旬の食材と料理がいっぱい。海の恵み、山の恵み、川の恵み…、四国はまさにグルメアイランド。四国の4新聞社がまとめた旬の料理のガイドブック。おすすめの店や値段もわかるグルメ紀行の決定版。

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