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転作全書 第2巻
貸出可
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.3 -- 611.73
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/611.7/テ/2
114816416
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
転作全書 第2巻
タイトルカナ
テンサク ゼンショ
著者
農文協
/編
著者カナ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
巻の書名
ダイズ・アズキ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2001.3
ページ数
1021p
大きさ
27cm
一般件名
農業経営
ISBN
4-540-00236-8
分類記号
611.73
内容紹介
ダイズ・アズキについて、栽培の歴史から品種、基本技術、水田での栽培技術と作付体系など、最新研究と現場技術を集大成。新しい生産・加工・販売システムを確立し、地域の活性化につなげている事例も紹介。
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