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毎日とりたい食物繊維のおかず 貸出可

深見 弘子／[著] -- グラフ社 -- 2001.4 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾌ/ 113979264 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 毎日とりたい食物繊維のおかず
タイトルカナ マイニチ トリタイ ショクモツ センイ ノ オカズ
副書名 食物繊維は体の中の掃除役。おなかの中からきれいになろう!
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 深見 弘子 ／[著]  
著者カナ フカミ ヒロコ
出版者 グラフ社
出版年 2001.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食物繊維
ISBN 4-7662-0618-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 便秘、肥満、大腸ガンなどの生活習慣病を予防し、健康を維持してくれる食物繊維の豊富な食材と、その食物繊維量データを使ったおかずを紹介。89年刊「いいことずくめの食物繊維クッキング」の拡大改訂版。
著者紹介 東京農業大学栄養学科卒業。料理編集者を経て料理家に。新聞、講習会を中心に活躍。

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