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やっぱりおいしい基本の洋食レシピ
貸出可
フルタニ マサエ/料理 -- 成美堂出版 -- 2001.3 -- 596.23
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.2/フ/
113979314
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
やっぱりおいしい基本の洋食レシピ
タイトルカナ
ヤッパリ オイシイ キホン ノ ヨウショク レシピ
叢書名
GO!GO!クッキング
著者
フルタニ マサエ
/料理
著者カナ
フルタニ マサエ
出版者
成美堂出版
出版年
2001.3
ページ数
143p
大きさ
24cm
一般件名
料理(西洋)
ISBN
4-415-01512-3
分類記号
596.23
内容紹介
オムライス、ハンバーグなどおなじみの洋食や、おもてなしに活躍する洋食メニュー、便利な付け合わせなどの作り方をオールカラーで丁寧に解説。おさえておきたい料理の基礎知識、ちょっともの知りになれる一口情報も収載。
著者紹介
「食」をトータルして学べる教室を主宰。著書に「こどものかわいいおべんとう」など。
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