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できる男の手づくり居酒屋料理 貸出可

やまはた のりこ／著 -- 旬報社 -- 2001.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾔ/ 114805211 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル できる男の手づくり居酒屋料理
タイトルカナ デキル オトコ ノ テズクリ イザカヤ リョウリ
副書名 いま注目の、安くて旨い酒90本旨い焼酎21本リスト
叢書名 中高年からのステップアップ講座
著者 やまはた のりこ ／著, かざま りんぺい ／著  
著者カナ ヤマハタ ノリコ,カザマ リンペイ
出版者 旬報社
出版年 2001.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-8451-0679-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 「とりあえず」から「〆」まで居酒屋で実際に品書きをながめながらオーダーを決めていくようなスタイルで、近くの商店かスーパーマーケットで揃う食材・調味料を用いて、簡単に調理できる料理を紹介する。
著者紹介 横浜生まれ。上智大学卒業。料理研究家。利酒師。

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