所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ｼ/1	114808017	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	食品微生物 1
タイトルカナ	ショクヒン ビセイブツ
巻の書名	基礎編
巻の著者	清水 潮／著
出版者	幸書房
出版年	2001.2
ページ数	206p
大きさ	27cm
一般件名	食品衛生 , 微生物学
ISBN	4-7821-0179-1
分類記号	498.54

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