所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ｷ/	113978936	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	基本の献立集
タイトルカナ	キホン ノ コンダテシュウ
副書名	基本の主菜と副菜、汁もので作る
叢書名	婦人生活ファミリークッキングシリーズ
出版者	婦人生活社
出版年	2001.3
ページ数	266p
大きさ	26cm
一般件名	料理
ISBN	4-574-80411-4
分類記号	596
内容紹介	基本主菜と副菜の応用を手ほどきする四季の味自慢料理の紹介と、肉、魚、野菜、卵、豆腐に加工品まで、役立つレシピが満載の、材料別の献立集。バランスを考えた、一汁二菜の献立を提案する。

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