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パリのお菓子屋さん 貸出可

小林 かなえ／著 -- 文化出版局 -- 2001.2 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｺ/ 113978993 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル パリのお菓子屋さん
タイトルカナ パリ ノ オカシヤサン
副書名 行きたい、食べたい
著者 小林 かなえ ／著  
著者カナ コバヤシ カナエ
出版者 文化出版局
出版年 2001.2
ページ数 79p
大きさ 23cm
一般件名 菓子
ISBN 4-579-20750-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 超有名なお店からパリっ子に愛されている小さなお店まで、厳選したパリのお菓子屋さん41店の、スペシャリテとおすすめのお菓子を満載。詳しいマップつき。2000年刊「お菓子好きのためのパリ1週間の過ごし方」の第2弾。
著者紹介 1972年京都府生まれ。パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業後、「ホテル・リッツ」等で研修。洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」主宰。著書に「マドレーヌを焼きにパリへ」など。

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