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お好み焼き 貸出可

浜内 千波／[著] -- グラフ社 -- 2001.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ﾊ/ 113978761 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル お好み焼き
タイトルカナ オコノミヤキ
副書名 ソースの甘い匂いがたまらない!
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 浜内 千波 ／[著]  
著者カナ ハマウチ チナミ
出版者 グラフ社
出版年 2001.3
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 お好み焼き
ISBN 4-7662-0610-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 自分好みに合わせて具も味も気ままに楽しめるところが魅力のお好み焼。関東風から関西風、広島風まで様々なバリエーション84種を写真とともに紹介。82年刊「お好み焼き」96年刊「お好み焼きの本」をまとめた拡大改訂版。
著者紹介 料理研究家の故岡松喜与子に師事。「料理はもっと夢のある楽しいもの」をテーマに1980年ファミリークッキングスクールを開校。著書に「カレー大全科」「圧力鍋とっておき料理」など。

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