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程一彦の読めば10年長生きできる本 貸出可

程 一彦／著 -- 同朋舎 -- 2001.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾃ/ 113978746 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 程一彦の読めば10年長生きできる本
タイトルカナ テイ カズヒコ ノ ヨメバ ジュウネン ナガイキ デキル ホン
副書名 台湾料理とかんたん薬膳
著者 程 一彦 ／著  
著者カナ テイ カズヒコ
出版者 同朋舎
出版年 2001.2
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 料理(中国) , 薬膳
ISBN 4-8104-2667-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 食と健康の関わりを幅広く分かり易く解説。体に良い食べ物、食べ方、調理法を紹介し、家庭でつくるおいしい台湾料理のイラストつきレシピや、道場六三郎と食について語る対談も掲載。
著者紹介 1932年大阪生まれ。関西学院大学卒業。家業の台湾料理店「竜潭」を継ぐ傍ら、程一彦料理教室を主宰。著書に「程一彦のかんたん家庭薬膳」「程一彦の台湾料理」などがある。

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