脇 雅世/[著] -- 日本放送出版協会 -- 2001.2 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ワ/ 114580475 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル リンゴノオカシ
タイトルカナ リンゴ ノ オカシ
叢書名 生活実用シリーズ
著者 脇 雅世 /[著]  
著者カナ ワキ マサヨ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.2
ページ数 47p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , りんご
ISBN 4-14-187817-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 甘酸っぱくて、歯ごたえがいい。これがりんごの魅力です。シンプルに焼いて煮たカラメルソテーや丸ごと焼きりんご、煮りんごを使ったマフィンやチーズケーキ、とっておきのタルトなど、りんごを使ったお菓子を紹介する。