梅田 達也/著 -- 研成社 -- 2001.1 -- 498.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.3/ウ/ 114791502 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 植物のくれた宝物
タイトルカナ ショクブツ ノ クレタ タカラモノ
副書名 ポリフェノールのふしぎな力
叢書名 のぎへんのほん
著者 梅田 達也 /著  
著者カナ ウメダ タツヤ
出版者 研成社
出版年 2001.1
ページ数 161p
大きさ 19cm
一般件名 健康法 , ポリフェノール
ISBN 4-87639-122-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.3
内容紹介 赤ワイン・緑茶などに含まれるガンや糖尿病を予防するポリフェノール、大豆・ココアなどに含まれる動脈硬化や老化を防止するポリフェノールなど、人の体を活性酸素や紫外線から守るポリフェノールの不思議な力を解説する。
著者紹介 東京大学工学部大学院卒業。曽田香料(株)役員などを経て、香りブームの火付け役となる。現在「アロマキスセラピー」を創始し、その普及に心血を注ぐ。著書に「香りへの招待」ほか。