資料詳細

検索条件

  • 著者
    ダレ
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

やっぱりのみたい日本の名酒160選 貸出可

稲垣 真美／著 -- 新潮社 -- 2001.1 -- 588.52

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｲ/ 113978589 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル やっぱりのみたい日本の名酒160選
タイトルカナ ヤッパリ ノミタイ ニホン ノ メイシュ ヒャクロクジッセン
著者 稲垣 真美 ／著  
著者カナ イナガキ マサミ
出版者 新潮社
出版年 2001.1
ページ数 222p
大きさ 20cm
一般件名 清酒
ISBN 4-10-442801-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52
内容紹介 四半世紀、全国津々浦々に足を運んでテイスティングした百花繚乱の純米・吟醸・大吟醸の数々。こんこんと湧出る名水、日本を支えてきた米、酒造りに打込む人々によって芸術の域まで高められた銘酒を審査の第一人者が紹介する。
著者紹介 1926年京都生まれ。作家。東大美学科に学び大学院修了。酒全般に詳しく各種酒類コンクール審査員、公正取引委員会酒類内容表示審議会委員も務めた。著書に「苦を紡ぐ女」「日本の名酒」等。

ページの先頭へ