正岡 慧子/著 -- 講談社 -- 2001.1 -- 498.583

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地下書庫 /498.5/マ/ 114791528 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル からだの知恵食のひけつ
タイトルカナ カラダ ノ チエ ショク ノ ヒケツ
著者 正岡 慧子 /著  
著者カナ マサオカ ケイコ
出版者 講談社
出版年 2001.1
ページ数 229p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法 , ことわざ
ISBN 4-06-210563-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 諺で健康の術を論じる。諺本来の意味はもとより、それに関する健康情報を付記する。日本の諺や中国の養生思想、最近とみに口の端にのぼるようになった新しい諺、食生活の知恵や料理上手になるコツについての諺を取り上げる。
著者紹介 1941年広島県生まれ。東洋医学を学び、88年、中国西安中医学研究院に留学、薬膳に出会う。福祉文化学会会員。著書に「お年寄りのための食事読本」「薬膳ノート」などがある。