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坂本広子の親子でキッチン 下 貸出可

坂本 広子／著 -- かもがわ出版 -- 2001.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /596/ｻ/2 120148457 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 坂本広子の親子でキッチン 下
タイトルカナ サカモト ヒロコ ノ オヤコ デ キッチン
副書名 イラスト版
著者 坂本 広子 ／著, 佳奈助 ／イラスト  
著者カナ サカモト ヒロコ,カナスケ
巻の書名 秋・冬・菓子の編
出版者 かもがわ出版
出版年 2001.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-87699-540-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 リーズナブルで簡単でおいしい、三拍子揃ったおかずをたっぷり紹介。「霜ふり」「ゆでこぼす」等のムズカシイ料理用語も、全部イラストで説明しているから大丈夫。旬を大切にしたレシピ集の秋・冬・菓子編。
著者紹介 料理研究家、食教育家。著書に「自然流手作り和菓子」「ひとりでクッキング」など。

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