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ワイン味わいのコツ 続 貸出可

田崎 真也／著 -- 柴田書店 -- 2001.1 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ﾀ/2 113978563 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ワイン味わいのコツ 続
タイトルカナ ワイン アジワイ ノ コツ
著者 田崎 真也 ／著  
著者カナ タサキ シンヤ
巻の書名 ブルゴーニュ、ボルドー&ローヌ
出版者 柴田書店
出版年 2001.1
ページ数 207p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-388-35300-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 世界のトップソムリエである田崎真也が、実際のテースティングに基づき、ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌのワインを詳細に解説。94年刊「田崎真也が明かすワイン味わいのコツ」の続編。
著者紹介 1958年東京都生まれ。1995年国際ソムリエ連盟主催の「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」で優勝。主な著書に「ワインのおかず」「ワイン上手」などがある。

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