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こんなにおいしいサラダ 貸出可

西川 治／著 -- 文化出版局 -- 2000.12 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾆ/ 113978241 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル こんなにおいしいサラダ
タイトルカナ コンナニ オイシイ サラダ
副書名 おつまみサラダから、ごはんサラダまで
著者 西川 治 ／著  
著者カナ ニシカワ オサム
出版者 文化出版局
出版年 2000.12
ページ数 87p
大きさ 25cm
一般件名 サラダ
ISBN 4-579-20741-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 世界各地のサラダと著者のオリジナルのサラダを美しい写真とともに紹介する。お酒に合うおつまみサラダ、ボリュームたっぷりのおかずサラダ、あと一品という時のサラダなど簡単なものから本格的なものまで。
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。写真家。文筆家、画家としての顔も持つ。料理人としての評価も高い。著書に「私が食べた朝食365日」「イタリア半島「食」の彷徨」など。

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