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野菜が糖尿病をひきおこす!?
貸出可
河野 武平/著 -- 宝島社 -- 2000.12 -- 498.54
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/コ/
114564354
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
野菜が糖尿病をひきおこす!?
タイトルカナ
ヤサイ ガ トウニョウビョウ オ ヒキオコス
叢書名
宝島社新書
著者
河野 武平
/著
著者カナ
コウノ ブヘイ
出版者
宝島社
出版年
2000.12
ページ数
222p
大きさ
18cm
一般件名
食品衛生
,
蔬菜
ISBN
4-7966-2018-4
分類記号
498.54
内容紹介
効率的につくられた野菜ほど危険がいっぱい! 硝酸塩を含む野菜の危険性に主眼を置き、その解決法や安全な野菜の見分け方についても具体的に解説する。
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