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母から娘へ伝える昭和の食卓 貸出可

松原 惇子／著 -- リヨン社 -- 2000.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ﾏ/ 113978167 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 母から娘へ伝える昭和の食卓
タイトルカナ ハハ カラ ムスメ エ ツタエル ショウワ ノ ショクタク
著者 松原 惇子 ／著, 松原 可祢子 ／料理  
著者カナ マツバラ ジュンコ,マツバラ カネコ
出版者 リヨン社
出版年 2000.12
ページ数 117p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-576-00722-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 「昭和のふつうの家の食卓を検証したい」を出発点に、母から娘へ懐かしいレシピを伝授する。昭和10年代の娘時代の食卓から、母親として作った家族の食卓、老夫婦二人になった現在の食卓を再現。

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