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かんたんチョコレートブック 貸出可

小川 聖子／[著] -- 雄鶏社 -- 2000.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｵ/ 113978092 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル かんたんチョコレートブック
タイトルカナ カンタン チョコレート ブック
副書名 すぐ作れる!
著者 小川 聖子 ／[著]  
著者カナ オガワ セイコ
出版者 雄鶏社
出版年 2000.12
ページ数 48p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-277-61361-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 チョコレートのお菓子の基本から、市販品を上手に使って一手間省いたお菓子など21品の作り方やアレンジのしかたなどを写真解説付きで、初心者から上級者までに対応したレシピ集。
著者紹介 女子栄養大学で栄養科学を専攻後、洋菓子、料理全般を学ぶ。著書に「ヨーグルトのお菓子」「和風のお菓子」「クッキーとビスケット」「野菜のお菓子」「セサミキッチン」など。

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