トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
ロシア料理・レシピとしきたり
貸出可
荒木 瑩子/[著] -- 東洋書店 -- 2000.11 -- 596.23
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.2/ア/
114569544
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ロシア料理・レシピとしきたり
タイトルカナ
ロシア リョウリ レシピ ト シキタリ
叢書名
ユーラシア・ブックレット
著者
荒木 瑩子
/[著]
著者カナ
アラキ エイコ
出版者
東洋書店
出版年
2000.11
ページ数
63p
大きさ
21cm
一般件名
料理(西洋)-ロシア
ISBN
4-88595-313-8
分類記号
596.23
内容紹介
大自然の恵みから生まれたロシア料理に魅せられ、日本で手に入る材料を基本に、試行錯誤の末作り上げたメニューを紹介しながら、過去そして現在の食に関するさまざまなしきたり、諺、習慣などに触れてゆく。
ページの先頭へ