トップメニュー >

資料詳細

ロシア料理・レシピとしきたり貸出可

荒木瑩子／[著] -- 東洋書店 -- 2000.11 -- 596.23

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｱ/	114569544	成人一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ロシア料理・レシピとしきたり
タイトルカナ	ロシアリョウリレシピトシキタリ
叢書名	ユーラシア・ブックレット
著者	荒木瑩子／[著]
著者カナ	アラキエイコ
出版者	東洋書店
出版年	2000.11
ページ数	63p
大きさ	21cm
一般件名	料理(西洋)-ロシア
ISBN	4-88595-313-8
分類記号	596.23
内容紹介	大自然の恵みから生まれたロシア料理に魅せられ、日本で手に入る材料を基本に、試行錯誤の末作り上げたメニューを紹介しながら、過去そして現在の食に関するさまざまなしきたり、諺、習慣などに触れてゆく。

ページの先頭へ