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むかしのおやつ・いまのおやつ 貸出可

伊藤 純子／編著 -- ナツメ社 -- 2000.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾑ/ 113964886 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル むかしのおやつ・いまのおやつ
タイトルカナ ムカシ ノ オヤツ イマ ノ オヤツ
副書名 かんたんレシピでつくるなつかしい味、あたらしい味
著者 伊藤 純子 ／編著, 中村 和子 ／編著  
著者カナ イトウ スミコ,ナカムラ カズコ
出版者 ナツメ社
出版年 2000.12
ページ数 125p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
ISBN 4-8163-2891-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 台所にあるものでさっとできてヘルシーなむかしのおやつ。フルーツや生クリームでコクを出したリッチタイプのいまのおやつ。どちらも気張らずにできるシンプルなおやつの作り方を紹介する。
著者紹介 製菓の専門学校で学んだ後、仏料理書の編集に携わる。中村との編著書に「おいしいお菓子のアイデアレシピ100」がある。

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