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世紀のワイン
貸出可
ミッシェル・ドヴァス/著 -- 柴田書店 -- 2000.10 -- 588.55
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所蔵
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/588.5/ド/
113964670
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
世紀のワイン
タイトルカナ
セイキ ノ ワイン
著者
ミッシェル・ドヴァス
/著,
山本 博
/監修,
高村 伸子
/訳,
井元 深雪
/訳
著者カナ
ドヴァス ミッシェル,ヤマモト ヒロシ,タカムラ ノブコ,イモト ミユキ
出版者
柴田書店
出版年
2000.10
ページ数
383p
大きさ
22cm
一般件名
ぶどう酒
ISBN
4-388-05867-X
分類記号
588.55
内容紹介
偉大なワインとは? その生まれ故郷はどこか、その希少価値は何に由来するのか。世紀末、ワイン界の俊才が神話的な酩醸地の特質を探るとともに、その誕生・形成の道のりについて述べる。
著者紹介
ワインの鑑定家として、全国的、また国際的な様々な委員会において審査員を務める。著書に「ボルドー格付けワイン百科」「ボルドー、伝説の地とシャトー・ラトゥール」など。
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