加藤 千恵/著 -- 講談社 -- 2000.11 -- 596.65

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資料詳細

タイトル うれしい!おいしい!贈るお菓子
タイトルカナ ウレシイ オイシイ オクル オカシ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 加藤 千恵 /著  
著者カナ カトウ チエ
出版者 講談社
出版年 2000.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-06-271511-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 「贈り物に適したお菓子」77点のレシピとともに、手作りする楽しさはもちろん、贈る楽しさ、おいしく食べていただくアイデアなどを紹介。宅配便で送れるお菓子、手持ちで届けたいお菓子別の索引つき。
著者紹介 洋菓子研究家。パリのル・コルドンブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエなどに学び、自由が丘でお菓子教室を主宰。著書に「フードプロセッサーでお菓子革命」がある。