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腎臓病の人の食卓 貸出可

飯野 靖彦／監修 -- 保健同人社 -- 2000.11 -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /494.9/ｼﾞ/ 113964647 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 腎臓病の人の食卓
タイトルカナ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ ショクタク
叢書名 美味しい・ヘルシー・クッキング
著者 飯野 靖彦 ／監修, 検見崎 聡美 ／監修  
著者カナ イイノ ヤスヒコ,ケンミザキ サトミ
出版者 保健同人社
出版年 2000.11
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN 4-8327-1456-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 494.93
内容紹介 塩分やタンパク質の制限など食事基準が異なるそれぞれの腎臓病について、正しい知識と食事の考え方を解説し、無理なく楽しく食卓を囲めるような工夫と、簡単でおいしいメニューを紹介。

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