資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしい精進料理 貸出可

石沢 清美／料理製作 -- 大泉書店 -- 2000.11 -- 596.37

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.3/ｲ/ 113964555 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしい精進料理
タイトルカナ オイシイ ショウジン リョウリ
副書名 からだに効く
著者 石沢 清美 ／料理製作, ティー・イー・エヌ ／編  
著者カナ イシザワ キヨミ,ティーイーエヌ
出版者 大泉書店
出版年 2000.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-278-03736-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 季節に合った旬の食材を選び、素材そのものの味と香りを存分にひきだす特徴をもつ精進料理。家庭で作る精進料理の献立とお惣菜、おもてなしのメニュー、おやつなどレシピとヒントをたくさん収録。
著者紹介 料理研究家。出版社勤務を経て、フリーランスとして雑誌や書籍などで活躍中。著書に「あしたもおいしい!私のおかず」「ミルクのお菓子」など。

ページの先頭へ