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清水信子手づくりのおせち 貸出可

清水 信子／著 -- 家の光協会 -- 2000.11 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.4/ｼ/ 113964365 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 清水信子手づくりのおせち
タイトルカナ シミズ シンコ テズクリ ノ オセチ
著者 清水 信子 ／著  
著者カナ シミズ シンコ
出版者 家の光協会
出版年 2000.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 おせち料理
ISBN 4-259-53970-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.4
内容紹介 安心、ヘルシー、そして作り手の心がこもった手作りのおせちを紹介する。伝統のおせち、半日もあれば充分の簡単おせち、いつものおもてなしにも活躍するお正月のごちそうをオールカラーでわかりやすく教える。
著者紹介 料理研究家。懐石料理から和風おそうざいまで幅広く手がける。テレビ、ラジオ、JAの講習会等で活躍。著書に「清水信子のこんなに簡単でいいの和風おかず」など。

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