新居 裕久/著 -- 毎日新聞社 -- 2000.10 -- 498.583

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地下書庫 /498.5/ア/ 113964159 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 長生きレシピ
タイトルカナ ナガイキ レシピ
著者 新居 裕久 /著  
著者カナ アライ ヒロヒサ
出版者 毎日新聞社
出版年 2000.10
ページ数 262p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法
ISBN 4-620-31471-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 「粗食では長生きできない。トンカツならできます」 えっ、どういうこと? 「医食同源」という言葉の生みの親が教える、長寿時代の新しい食の在り方。栄養バランスのとれたレシピもしっかり紹介。
著者紹介 1928年生まれ。昭和大学医学部客員教授、北京中医薬大学顧問、新宿医院院長、新宿クッキングアカデミー校長、医療法人医食会理事長。著書に「医食同源」「薬膳で治す」など。