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発酵利用の自然養鶏 貸出可

笹村 出／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.9 -- 646.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /646.1/ｻ/ 114203342 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 発酵利用の自然養鶏
タイトルカナ ハッコウ リヨウ ノ シゼン ヨウケイ
著者 笹村 出 ／著  
著者カナ ササムラ イズル
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.9
ページ数 164p
大きさ 21cm
一般件名 にわとり(鶏)-飼育
ISBN 4-540-00125-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 646.1
内容紹介 自然の摂理にしたがい発酵を利用して、抗生物質やワクチンを使わない養鶏法を紹介。発酵床鶏舎の作り方、飼料の作り方と給与法、毎日の管理、販売と経営など、地域循環型養鶏の実際から卵の販売まで詳解する。
著者紹介 1949年東京生まれ。10代から養鶏に関心を持ち、90年自然養鶏園「あいらんど」設立。93年自家繁殖養鶏をめざし「笹鶏」作出を開始。「あしがら農の会」会員。

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