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味噌がおいしい。 貸出可

日本食用塩研究会／制作 -- 塩の道クラブ -- 2000.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ﾐ/ 113963912 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 味噌がおいしい。
タイトルカナ ミソ ガ オイシイ
副書名 体と心と環境に優しい食術
叢書名 海の精シンプルクッキング
著者 日本食用塩研究会 ／制作, 未来食アトリエ・風 ／編著  
著者カナ ニホン ショクヨウエン ケンキュウカイ,ミライショク アトリエ フウ
出版者 塩の道クラブ
出版年 2000.10
ページ数 111p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 味噌
ISBN 4-944098-31-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 誰もがほっとする切りあえ味噌やジャガイモの味噌煮、トマトと味噌で作るパスタや、甘いお菓子など、懐かしい味からイタリアンまで、味噌から生まれる多彩な料理を紹介する。

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