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資料詳細

糖尿病のおべんとうレシピ120品貸出可

東畑朝子／料理 -- グラフ社 -- 2000.10 -- 493.123

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/493.1/ﾄ/	114553258	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	糖尿病のおべんとうレシピ120品
タイトルカナ	トウニョウビョウノオベントウレシピヒャクニジッピン
副書名	栄養バランスのとれた食生活を!
叢書名	マイライフシリーズ特集版
著者	東畑朝子／料理, 岩本安彦／医学監修
著者カナ	トウハタアサコ,イワモトヤスヒコ
出版者	グラフ社
出版年	2000.10
ページ数	64p
大きさ	26cm
一般件名	糖尿病 , 食餌療法 , 弁当
ISBN	4-7662-0589-8
分類記号	493.123
内容紹介	糖尿病で食事療法を必要とする人が一番困るのが昼食。外食ではなかなか調節ができません。「食品交換表」の食事指導にもとづいて作る、バランスのよい健康食のおべんとうレシピを紹介。
著者紹介	医学博士、病院栄養士。東京大学医学部助手を経て、フードドクターとして活躍。女子栄養大学客員教授。著書に「糖尿病の料理」などがある。

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