間苧谷 徹/編著 -- 化学工業日報社 -- 2000.6 -- 625

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /625/マ/ 114555071 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 果物の真実
タイトルカナ クダモノ ノ シンジツ
副書名 健康へのパスポート
著者 間苧谷 徹 /編著  
著者カナ マオタニ トオル
出版者 化学工業日報社
出版年 2000.6
ページ数 286,35p
大きさ 21cm
一般件名 果実
ISBN 4-87326-337-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 625
内容紹介 「健康のために果物を毎日200グラム」「美白肌には果物を」「果物とガン予防」など、第一線で活躍する研究者が果物の健康機能、美容、美味しさを解き明かす。