所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.3/ｼ/	113963524	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	四季の漬けもの
タイトルカナ	シキ ノ ツケモノ
副書名	サラダ風の漬けものから、漬けものを使った料理、即席漬け、伝統の漬けもの、保存のきくおかずまで1冊すべて
叢書名	婦人生活ファミリークッキングシリーズ
出版者	婦人生活社
出版年	2000.10
ページ数	218p
大きさ	26cm
一般件名	漬物
ISBN	4-574-80367-3
分類記号	596.3
内容紹介	サラダ風の漬物から、漬物を使った料理、即席漬け、伝統の漬物、保存のきくおかずまで、1冊すべて、四季の漬物の作り方をていねいに紹介。豊富なカラー写真でわかりやすく解説する。

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