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食水系感染症と細菌性食中毒 貸出可

坂崎 利一／編集 -- 中央法規出版 -- 2000.9 -- 493.157

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /493.1/ｼ/ 114549645 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食水系感染症と細菌性食中毒
タイトルカナ ショクスイケイ カンセンショウ ト サイキンセイ ショクチュウドク
著者 坂崎 利一 ／編集  
著者カナ サカザキ リイチ
出版者 中央法規出版
出版年 2000.9
ページ数 606p
大きさ 27cm
一般件名 食中毒 , 感染症
ISBN 4-8058-1940-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 493.157
内容紹介 ほとんどの菌の病原因子やそれによる発病機序が分子、遺伝子レベルで解明され、菌の分類や特徴づけも変わり、新しい検査方法が開発されるなか、細菌感染症、細菌性食中毒などについてまとめる。91年刊の新訂版。
著者紹介 財団法人生物科学研究所所属。

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