谷島 せい子/著 -- 主婦と生活社 -- 2000.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/タ/ 114547995 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル マダムせい子の「新」保存食
タイトルカナ マダム セイコ ノ シンホゾンショク
副書名 おいしいレシピ
叢書名 別冊主婦と生活
著者 谷島 せい子 /著  
著者カナ タニシマ セイコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2000.10
ページ数 126p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 保存食品
ISBN 4-391-61043-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 現代人の食生活にふさわしい、味わいを優先した体にやさしい新感覚の保存食を紹介。さらに、毎日のメニュー作りに役立つように、保存食を活用した簡単でおいしいレシピも満載。
著者紹介 料理研究家。スチュワーデス、海外ロケコーディネーター兼通訳を経て、現在、料理教室「スタジオMOW」を主宰。