資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜1個のイタリアン 貸出可

山田 宏巳／著 -- 幻冬舎 -- 2000.9 -- 596.37

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾔ/ 113963201 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜1個のイタリアン
タイトルカナ ヤサイ イッコ ノ イタリアン
叢書名 ふたりでごはん
著者 山田 宏巳 ／著  
著者カナ ヤマダ ヒロミ
出版者 幻冬舎
出版年 2000.9
ページ数 117p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-344-00018-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 肉も魚も、市販のだしの素や出来合いのソースなどもいっさい使わずに、野菜ひとつだけで料理を作ってしまう料理本。野菜の個性を素のまま味わうイタリアンレシピ55品を収録する。
著者紹介 「リストランテ・ヒロ」オーナーシェフ。

ページの先頭へ