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野菜いっぱい韓国ごはん 貸出可

李 映林／著 -- 文化出版局 -- 2000.8 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ﾘ/ 113963078 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 野菜いっぱい韓国ごはん
タイトルカナ ヤサイ イッパイ カンコク ゴハン
副書名 Healthy Korean dishes
著者 李 映林 ／著  
著者カナ リ エイリン
出版者 文化出版局
出版年 2000.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理(朝鮮)
ISBN 4-579-20727-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 季節の野菜のナムルのしゃきっとした歯ごたえ、ぴりっととうがらしをきかせた薬味だれの香り…。韓国の伝統料理をベースに、和洋、各国料理の食材や調理法を取り入れたオリジナル料理を紹介。
著者紹介 大韓民国、済州道生まれ。大阪在住。韓国の伝統料理をもとにしたオリジナル料理を紹介。雑誌や広告の分野で活躍するほか、料理教室も開いている。

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