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舌の上のアジア 貸出可

高崎 篤／著 -- 竹内書店新社 -- 2000.7 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ﾀ/ 113962963 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 舌の上のアジア
タイトルカナ シタ ノ ウエ ノ アジア
著者 高崎 篤 ／著  
著者カナ タカサキ アツシ
出版者 竹内書店新社
出版年 2000.7
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
ISBN 4-8035-0300-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 香港・広州・ソウル・バンコク・チョロン・カッパドキアの、「亜州極上ごはん」が呼んでいる! 食の都の絶品をさがして、足は東へ目は西へ。アジアグルメの胃欲街道を行く!
著者紹介 1948年北海道生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。著書に「アジア・キッチン旅行」「海外食べあるきショッピング/パリ」など。

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