資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

図説魚の生産から消費 貸出可

津谷 俊人／著・画 -- 成山堂書店 -- 2000.7 -- 664.6

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /664.6/ﾂ/ 114717739 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 図説魚の生産から消費
タイトルカナ ズセツ サカナ ノ セイサン カラ ショウヒ
著者 津谷 俊人 ／著・画  
著者カナ ツダニ トシト
出版者 成山堂書店
出版年 2000.7
ページ数 140p
大きさ 27cm
一般件名 魚類
ISBN 4-425-81103-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 664.6
内容紹介 魚の生産から水揚、セリ、運搬、加工、小売店までの流れを、マグロ、カツオ、アジ、サンマ、サケ、イカ、エビなど主要15種類ごとにわかりやすいイラストで解説。最新の統計数字を増補した、98年刊に次ぐ2訂版。

ページの先頭へ