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素の食卓 貸出可

池上 保子／著 -- ブロンズ新社 -- 2000.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｲ/ 113962880 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 素の食卓
タイトルカナ ソ ノ ショクタク
副書名 素材の力をまるごといただく
著者 池上 保子 ／著  
著者カナ イケガミ ヤスコ
出版者 ブロンズ新社
出版年 2000.7
ページ数 103p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-89309-204-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 素朴な素材を素敵に食べて、素肌美人になろう。雑穀、豆、海藻など昔ながらの食材を現代の食卓にアレンジした簡単レシピ集。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。著書に「野菜料理の早わかり事典」「簡単健康おやつ」など多数。

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