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辛いレシピ!超おいしい! 貸出可

おおつき ちひろ／著 -- 講談社 -- 2000.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｵ/ 114708506 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 辛いレシピ!超おいしい!
タイトルカナ カライ レシピ チョウオイシイ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 おおつき ちひろ ／著  
著者カナ オオツキ チヒロ
出版者 講談社
出版年 2000.7
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-06-271504-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 ホットな辛さ、あとでジワンとくる辛さ、甘みのある辛さ、一口ごとに効いてくる辛さ…。舌と脳とカラダにピリッと効く、とっても元気な81レシピを紹介。巻末に「辛さ別インデックス」を掲載。
著者紹介 東京都生まれ。スペインの料理学校でライセンス取得。スペイン料理店「サン・イシドロ」シェフを経て、現在は新しいレストランを準備中。著書に「元気なごちそう、にんにく料理」など。

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