小池 すみこ/著 -- 大月書店 -- 2000.7 -- 291.093

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /291.0/コ/ 114712458 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしい山歩き
タイトルカナ オイシイ ヤマアルキ
副書名 宿と料理と温泉と
著者 小池 すみこ /著  
著者カナ コイケ スミコ
出版者 大月書店
出版年 2000.7
ページ数 195p
大きさ 21cm
一般件名 日本-紀行・案内記 , 登山 , 旅館
ISBN 4-272-61049-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 291.093
内容紹介 美しい山の自然に育てられた、その土地でしか味わうことができない本物の料理。そこに暮らす魅力的な人たち、ハートウォーミングな宿、そして温泉を厳選し紹介する。『食べもの通信』連載記事をまとめて加筆。
著者紹介 東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。管理栄養士。自然と食と人を結ぶネットワーク有限会社「カナ」代表。「食べもの塾」主宰。著書に「健康生ジュース305種」など。