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しあわせの沖縄料理 貸出可

岩谷 雪美／編著 -- Parco -- 2000.7 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｲ/ 113962724 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル しあわせの沖縄料理
タイトルカナ シアワセ ノ オキナワ リョウリ
副書名 アンマーたちの元気でおいしいオキナワン・レシピ
著者 岩谷 雪美 ／編著  
著者カナ イワヤ ユキミ
出版者 Parco
出版年 2000.7
ページ数 108p
大きさ 19×20cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-89194-611-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 南国の元気野菜、滋味たっぷりの豚肉、体にやさしい食べ方の工夫…など、オキナワにはおいしいヒントがたくさん! 4人の沖縄女性料理人から教わる「今」の沖縄料理を紹介。
著者紹介 東京都生まれ。エディター&ライター。「食」への探究心は強く、オリジナルレシピはスタイリングと合わせて雑誌での連載あり。その他、女性誌、旅行雑誌、ムック等で執筆。

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