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公衆栄養学 貸出可

二見 大介／編集 -- 朝倉書店 -- 2000.6 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｺ/ 114706526 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 公衆栄養学
タイトルカナ コウシュウ エイヨウガク
叢書名 現代栄養科学シリーズ
著者 二見 大介 ／編集, 梶本 雅俊 ／編集  
著者カナ フタミ ダイスケ,カジモト マサトシ
出版者 朝倉書店
出版年 2000.6
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
ISBN 4-254-61606-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 公衆栄養学の具体的な活動のために必要不可欠な学習内容を網羅し、栄養士・管理栄養士養成課程における教科書として、管理栄養士国家試験の内容等に配慮して解説する。
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。女子栄養大学教授。

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