自然食通信編集部/編著 -- 自然食通信社 -- 2000.6 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/オ/ 113962617 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしいから野菜料理
タイトルカナ オイシイ カラ ヤサイ リョウリ
副書名 季節におそわるレシピ728
著者 自然食通信編集部 /編著, 八田 尚子 /編著  
著者カナ シゼンショク ツウシンシャ,ハッタ ナオコ
出版者 自然食通信社
出版年 2000.6
ページ数 259p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-916110-07-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 畑から四季折々の味と香りを届けてくれる野菜たち。素材のうま味を上手にひき出す料理を季節別、材料別に収録した野菜料理集。『自然食通信』創刊号から96年まで全73号に掲載された内容をまとめる。