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荒井基之のイタリアワインカタログ 禁帯出

荒井 基之／著 -- オータパブリケイションズ -- 2000.6 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 RD/588.5/ｱ/ 113962492 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル 荒井基之のイタリアワインカタログ
タイトルカナ アライ モトユキ ノ イタリア ワイン カタログ
著者 荒井 基之 ／著, 甘粕 澄子 ／監修  
著者カナ アライ モトユキ,アマカス スミコ
出版者 オータパブリケイションズ
出版年 2000.6
ページ数 320p
大きさ 28cm
一般件名 ぶどう酒-カタログ
ISBN 4-900297-58-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.55
内容紹介 日本に入っているイタリアワイン1200本について、すべてをテイスティングしたうえで、品質とコストパフォーマンスの評価をまとめたカタログ。イタリアワインの基礎知識やテイスティングについても解説。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。第3回イタリアワイン・ソムリエ技能コンテストで優勝の経験を持つ。著書に「イタリアワイン読本」がある。

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