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古酒入門 貸出可

佐藤 俊一／編 -- 小学館 -- 2000.7 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｺ/ 113962435 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 古酒入門
タイトルカナ コシュ ニュウモン
副書名 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」
叢書名 Shotor library
著者 佐藤 俊一 ／編, 『サライ』編集部 ／編  
著者カナ サトウ トシカズ,ショウガクカン
出版者 小学館
出版年 2000.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
ISBN 4-09-343123-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52
内容紹介 日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。
著者紹介 フリーライター。編書に「全国逸品豆腐」がある。

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